– 子リス新聞 –

2008 年 6 月 6 日

ジョーズのテーマで

かの有名なスピルバーグ作品「ジョーズ」も観たことない
ワタクシですが、先日初めてサメを食す機会がありましたー。
ジョーズよりも先に！食べる方でサメデビュー！

数回スーパーで見かけて気にはなってたんだけども、なかなか
手を出す勇気はなく・・・でも、この間とうとう買っちゃったよ！てなもんで。
しかし、ちょっぴり悩んだのが調理法。なんたって初めてだし・・・
どんなお味具合なのか皆目検討つかず。これすなわち、どんな味付け
調理がいいのかも同じく検討つかず。

パックには「塩焼き、バター焼きなどに」って書かれてまして。
ネットでどんなレシピあるかなー？調べたところ、主に煮付け、
からあげがあがってまして。からあげとか気になったんだけどねー。
煮付けも気になったんだけどねー。結局ミッケンがバターソテーに
してくれました。（オイラは添え物の卵焼き係でー）

うん、モチモチしててなかなかおいすぃ。ありかもー。
また機会があったら今度は違う調理法なぞも試してみたい感じです。
いやはや、しかし、なかなかに貴重な体験でした。
まさかサメ食っちゃうなんてねー。ビックリだい！（笑）

写真はそのサメちゃんなわけですが、なんとも貧相で申し訳な・・・
切り身×３入ってたんだけど、それをさらに切って調理したもんでなんとも
つつましやかなちまっと感。（笑）生写真撮り忘れたのが悔やまれます。

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