＊二匹の子リス＊ - アサリとパンチェッタのスパゲッティ «

2010 年 4 月 13 日

アサリとパンチェッタのスパゲッティ

ポルトフィーノにてパスタセットいただいてきました。

せっかくなので、スプリングカーニバルなスペシャルメニュー的なのからー
ってことでキャロットクリームスープ、ホウレン草のニョッキ入り。

こんな感じで、かじると緑色飛び出すホウレン草のニョッキさん。
味のアクセントになっておいしかったです。スープはそんなに
キャロット感が強過ぎない感じで、飲みやすくこれまたおいしかったです。

アサリとパンチェッタのスパゲッティ。
先にザンビのズワイ蟹なスパゲッティを食べてたこともあってか、とにかく
具だくさん！なイメージで。キャベツを始め具材たっぷりで、春らしさを感じるパスタ。
おいしかったです。

デザートはマンゴーシブースト。
ちょっとタマゴ焼きチックな見た目が楽しいです。（笑）

上から見るとこんな感じで。かわゆいです。
マンゴーが得意じゃないので、これはＭ記者担当だったんですが、ひとくち
いただいてみたところ、結構濃厚にマンゴーテイストで。花の香りが口に
広がるような、春らしいデザートでした。でも、やっぱりマンゴーもムース
っぽいのも苦手でこれは個人的にはちょっと厳しかったです。(^^;)

てなわけで、私は自分内ポルトフィーノ定番デザートなパンナコッタをー。
ひさびさ食べたらばこれもまた濃厚で甘々でしたが（特にソースが）、
相変わらずおいしかったです。

変わってしまって残念だったのがサラダのラインナップ＆内容具合。
大好物だったポルトフィーノのシーフードサラダがー！なんだかほんのり
ションボリ風味・・・エビちゃん、イカちゃん、あと全体的なボリューム加減が結構
露骨にダウンな感じで、消費者的テンションも一緒にダウン感が否めません。

４月からあちこちでレギュラーメニューがマイナーチェンジしてますが、とどのつまりは
全体的にほんのり値上げ作戦って感じでしょうか。（お値段据え置きで内容ダウンとか。）
ポルトフィーノは他にレギュラーメニューで新たに登場のリゾットが気になるも、１４００円と
なかなか強気のお値段設定に（割とちんまりしたたたずまいのメニューだのにロティサリー
チキンよりもお高い単品価格！）、勇気を出せる日がくるのか悩まれます。

とにもかくにも、今回のスペシャルはどれもおいしくいただき満足さん♪
特にこれといって文句をつけるところも見当たらない感じだったので（レギュラーメニュー
その他のお値段具合とかには文句つけちゃってる感じ多々ですが（笑））、感想は
２どんぐりでー。（１どんぐり＝１回で満足。２どんぐり＝機会があればまた食べるも良し。
３どんぐり＝期間中にまたぜひ食べたい！的な。）ごちそうさまでした☆