＊二匹の子リス＊ - ムースケーキ «

2009 年 7 月 15 日

ザンビーニのスペシャルセット

ザンビーニで夏のスペシャルセットを食べました。エビに貝柱にトマトソースといった具合で、以前にも似たようなのがあったと記憶していますが、なんか今回は具だくさんでした。たまたまラッキーだったのでしょうか。エビがいっぱい入っていると少し機嫌がよくなります。
具材に差がつかないようにキッチンのキャストさんも気を使っていることかと思いますが、好きな具がたくさんあってラッキーなことや、盛り付けがぐちゃぐちゃで残念なことがあるものです。人間だもの。
ケープコッドクックオフのシーフードチャウダーをよく注文しますが、やはりエビの数を数えて競ったりします。確か一度C記者がエビ0体験をしたことがあったはず。エビ好きなC記者があんまりへこむので、エビをおすそ分けしたものです。

一緒についてきたのがポテトの冷製スープ。冷たいスープは、好き嫌いがわかれそうですね。コンソメ味でさっぱりおいしいのですが、冷房のきいた店内では身体が結構冷えます。冷製スープというのは作ったことがありませんが、素人でも調理できるものなんでしょうか。何かの成分が凝固しそうなイメージが漠然とあります。

デザートはムースケーキです。トロピカル風でやっぱり口の中がさっぱりします。暑い夏にさっぱりをお届けするのが我らの使命！なんてメニュー開発の方も考えているのかもしれません。
いつの頃からか登場した、ブドウの絵皿が結構気に入っています。ザンビーニといえばブドウです。庭にもなってましたし。普段、ワインはスパークリングワインを飲むくらいなのですが、おいしいワインはいいですよね。安ければもっといいのですけど、おいしいワインは値段もうなぎ登りです。

自分は3ドングリの評価です。もう一回食べるチャンスがあるとよいのですが。